Les menus des crèches

Les menus des crèches sont élaborés avec soin par des diététiciens. Ils répondent aux besoins nutritionnels des enfants, en fonction de leur âge, répartis en deux groupes : les petits et les grands.

Fiches d'informations
les mains d'un cuisinier en train de découper des pommes

Droits réservés : Arnaud Loubry, Rennes Ville et Métropole

1. Petits (6 à 12/15 mois)

Menu des cantines

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeGigot d’agneau au jusRôti de bœufPoissonEscalope de poulet [DUR]Rôti de porc [BIO]
PlatPurée de carottesPurée de courgettesPurée de tomatePurée de fenouil et carottesPurée de betteraves
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de prunes [BIO]Compote de nectarine [BIO]Compote de pomme abricots [BIO]Compote de fraises [BIO]
DessertCompote pain lait de croissance [BIO]Semoule au lait compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Fromage blanc compote pain [BIO]Yaourt nature cracottes compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSardineEscalope de dinde [DUR]Jambon [BIO]Steak [FR]Poisson
PlatPurée de carottes pommes de terrePurée de brocolisPurée de courgettesPurée d’épinardsPurée maraichère
Accompagnement platCompote pomme pèche [BIO]Comoote de banane pomme [BIO]Compotée d’abricots [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de nectarine [BIO]
DessertRiz au lait compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt compote pain [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt nature boudoir compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeMaquereauRôti de bœuf [FR]Escalope de poulet [DUR]Rôti de porc [BIO]Steak [FR]
PlatPurée de courgettesPurée de carottesPurée de betteravesPurée de tomatesPurée de pommes de terre carottes, fenouil
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de fruits [BIO]Compote de poire [BIO]Compote de banane [BIO]Compote pomme ananas [BIO]
DessertCompote pain lait de croissance [BIO]Fromage blanc compote pain [BIO]Semoule au lait compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt nature cracottes compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeRôti de bœuf [FR]Rôti de porc [FR] [BIO]Escalope de poulet [DUR]PoissonEscalope de veau [DUR]
PlatPurée de carottesPurée de concombrePurée de courgettesPurée de betteravesPurée de petits pois
Accompagnement platCompote de poireCompote de pomme et pêche [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de fruits [BIO]Compotée de poire
DessertCompote, pain et lait de croissance [BIO]Fromage blanc, compote et pain [BIO]Compote, pain et lait de croissance [BIO]Semoule au lait et compote [BIO]Yaourt nature et cracotte [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonEscalope de dinde [DUR]Jambon [FR] [BIO]Steak [FR]Poisson
PlatPurée de carottes pommes de terrePurée de haricots vertsPurée de brocolisPurée de fenouil et carottePurée maraîchère
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote pomme et pêche [BIO]Compote pomme-ananas [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de prune [BIO]
DessertFromage blanc, compoteRiz au lait et compote [BIO]Compote, pain et lait de croissanceCompote, pain et lait de croissanceYaourt nature et boudoir [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeThonRôti de bœuf [FR]Rôti de porc [FR] [BIO]Escalope de poulet [DUR]Poisson
PlatPurée d’épinardsPurée de haricots vertsPurée maraîchèrePurée de courgettesPurée à la tomate
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de pomme-prune [BIO]Compote de kiwiCompote de pêche [BIO]Compote de fruits [BIO]
DessertSemoule au lait et compote [BIO]Compote, pain et lait de croissanceCrème vanille maison et compote [BIO]Compote, pain et lait de croissanceYaourt nature, compote et cracotte [BIO]

Légende des menus

  • [BIO] Agriculture biologique

  • [FR] Viande d'origine française

  • [LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)

  • [DUR] Produits durable

  • [VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)

  • [UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

  • [UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

2. Grands (12/15 mois à 3 ans)

Menu des cantines

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeConcombre* [BIO]Melon [BIO]Mousse de carottes [BIO]Tomates au basilic* [BIO]Pastèque [BIO]
PlatSardineEscalope de dinde [DUR]Jambon [BIO]Steak [FR]Poisson beurre citron
Accompagnement platCarottes et pommes de terreBrocolis boulgour à la crèmeCourgettes à la tomate et pommes de terreJardinière de légumesRiz créole
DessertPêche [BIO]Pomme [BIO]Abricot [BIO]Banane [BIO]Nectarine [BIO]
GoûterRiz au lait Fruit de saison [BIO]Gâteau maison Lait (croissance) [BIO]Pain fromage Eau [BIO]Pain fruits Lait (croissance) [BIO]Yaourt nature biscuit maison eau [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePamplemousse [BIO]Salade de riz et tomates au basilic* [BIO]Pointes d’asperges* [BIO]Radis* [BIO]Betteraves cuites [BIO]
PlatMaquereau Sauce tomateRôti de bœuf [FR]Rôti de porc [BIO]Escalope de poulet [DUR]Steak [FR]
Accompagnement platBlé et courgettesCarottes vichyPurée de betteravesSemoule et RatatouillePurée de Pommes de terre, carottes, fenouil
DessertPomme [BIO]Melon [BIO]Poire [BIO]Banane [BIO]Ananas [BIO]
GoûterPain/ beurre/ chocolat Lait de croissance [BIO]Fromage blanc gressin et eau [BIO]Semoule au lait Fruit de saison [BIO]Gâteau maison Lait de croissance [BIO]Yaourt nature Biscuit maison et eau [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
Entrée
Plat
Accompagnement plat
Dessert
Goûter
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeTaboulé* [BIO]Concombre* [BIO]Tomates au basilic* [BIO]PamplemousseCarottes à la martiniquaise*
PlatRôti de bœuf [FR]Rôti de porc [FR] [BIO]Escalope de poulet [DUR]PoissonEscalope de veau [DUR]
Accompagnement platCarottes au curryFlageolets cuisinées*Blé et courgettes, bouillon aux herbesRatatouille et rizPurée de petits pois
DessertPoirePêche [BIO]Banane [BIO]Pomme [BIO]Poire
GoûterPain, beurre, chocolat et lait de croissance [BIO]Fromage blanc aux fruits rouges et pain [BIO]Gâteau maison et lait de croissance [BIO]Semoule au lait et fruit de saison [BIO]Yaourt nature et biscuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSalade de tomates* [BIO]Champignons citronnés* [BIO]Concombre à la grecque* [BIO]Radis* [BIO]Betteraves cuites [BIO]
PlatPoisson, beurre citronEscalope de dinde [DUR]Jambon [FR] [BIO]Steak [FR]Poisson, sauce tomate fraîche
Accompagnement platRiz pilafPetits pois, carottes*Brocolis et milletPurée de fenouil et carottePommes de terre au four
DessertPomme cuite [BIO]Pêche [BIO]Ananas [BIO]Banane [BIO]Prunes [BIO]
GoûterPain et fromage [BIO]Riz au lait et fruit de saison [BIO]Pain, fruit de saison et lait de croissance [BIO]Gâteau maison et lait de croissance [BIO]Yaourt nature Bicsuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePamplemousseSalade de riz et tomates basilic* [BIO]MelonMousse de carottesBetteraves [BIO]
PlatBolognaise au thonRôti de bœuf [FR]Rôti de porc [FR] [BIO]Escalope de poulet [DUR]Omelette [BIO]
Accompagnement platCoquillettesHaricots vertsBlé et ratatouillePurée de courgettesTomates provençale et semoule
DessertPomme [BIO]Prunes [BIO]KiwiPêche [BIO]Banane [BIO]
GoûterSemoule au lait et fruit de saison [BIO]Pain, beurre, chocolat et lait de croissance [BIO]Crème vanille pâtissière et eauGâteau maison et lait de croissance [BIO]Yaourt nature et biscuit maison [BIO]

Légende des menus

  • [BIO] Agriculture biologique

  • [FR] Viande d'origine française

  • [LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)

  • [DUR] Produits durable

  • [VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)

  • [UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

  • [UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

Contact

3. Contacts utiles

Toutes les informations à propos de la direction de la petite enfance sont disponibles via la page ci-dessous.

Pour aller plus loin

4. A voir aussi

  • La petite enfance

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