Les menus des crèches

Les menus des crèches sont élaborés avec soin par des diététiciens. Ils répondent aux besoins nutritionnels des enfants, en fonction de leur âge, répartis en deux groupes : les petits et les grands.

Fiches d'informations
les mains d'un cuisinier en train de découper des pommes

Droits réservés : Arnaud Loubry, Rennes Ville et Métropole

1. Petits (6 à 12/15 mois)

Menu des cantines

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonGnocchisRôti de porc [BIO]Rôti de bœufPoisson
PlatPurée jardinièrePurée de courgettesPurée de betteravesPurée de haricots vertsPurée d’épinards
Accompagnement platCompote de poire [BIO]Compote d’abricots [BIO]Compote de pomme et kiwi [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de banane et fraises [BIO]
DessertCompote pain lait de croissance [BIO]Bouillie flocon d’avoine compote lait de croissance [BIO]Crème au chocolat maison compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt nature boudoirs compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeGigot d’agneau au jusRôti de bœufPoissonEscalope de poulet [DUR]Rôti de porc [BIO]
PlatPurée de carottesPurée de courgettesPurée de tomatePurée de fenouil et carottesPurée de betteraves
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de banane pèche [BIO]Compote de banane [BIO]Compote pomme abricots [BIO]Compote de fraises [BIO]
DessertCompote pain et lait de croissance [BIO]Semoule au lait compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Fromage blanc compote pain [BIO]Yaourt nature cracottes compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSardineEscalope de dinde [DUR]JambonSteakPoisson
PlatPurée de carottes pommes de terrePurée d’épinardsPurée de courgettesPurée d’aspergesPurée maraichère
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de banane ananas [BIO]Compote d’abricots [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de pomme fraises [BIO]
DessertRiz au lait compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Crème impériale compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt nature boudoir compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeMaquerauxRôti de bœufEscalope de poulet [DUR]Rôti de porc [BIO]Steak
PlatPurée de courgettesPurée de haricots vertsPurée de betteravesPurée de tomatePurée de pommes de terre carottes
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de fruits [BIO]Compote de pomme kiwi [BIO]Compote de banane [BIO]Compote pommes fraises [BIO]
DessertCompote pain lait de croissance [BIO]Fromage blanc compote pain [BIO]Semoule au lait compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt nature cracottes [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeJambonRôti de bœufPoissonEscalope de poulet [DUR]Poisson
PlatPurée de carottes de pommes de terrePurée de de petits poisPurée de courgettesPurée de céleriPurée d’épinards
Accompagnement platCompote pomme [BIO]Compote de bananes framboises [BIO]Compote de pommes pèche [BIO]Compote de fruits [BIO]Compote de banane de fraises [BIO]
DessertCompote pain et lait de croissance [BIO]Fromage blanc compote [BIO]Crème au chocolat maison compote [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Yaourt nature compote boudoirs [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeRôti de bœufRôti de porc [BIO]Escalope de poulet [DUR]PoissonEscalope de veau [DUR]
PlatPurée de carottesPurée de concombresPurée de courgettesPurée de petits poisPurée de tomates
Accompagnement platCompotée d’abricots [BIO]Compote de pèches [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de pomme [BIO]Compote de fraises [BIO]
DessertCompote pain lait de croissance [BIO]Fromage blanc aux fruits rouges pain [BIO]Compote pain lait de croissance [BIO]Semoule au lait compote [BIO]Yaourt ntaure compote cracottes [BIO]

Légende des menus

  • [BIO] Agriculture biologique

  • [FR] Viande d'origine française

  • [LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)

  • [DUR] Produits durable

  • [VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)

  • [UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

  • [UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

2. Grands (12/15 mois à 3 ans)

Menu des cantines

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSalade carodis* [BIO]Salade de riz aux agrumes* [BIO] [1 8M]Tomates à la ciboulette*Concombre à la grecque* [BIO]Champignons*
PlatGigot d’agneau au jusRôti de porc [BIO]PoissonEscalope de poulet [DUR]Rôti de bœuf [FR]
Accompagnement platPâtes avec fromage râpéGratin de courgettesBoulgour à la provençalePurée de fenouil et carottesPommes de terre Carottes, pruneau
DessertPomme cuite [BIO]Pèche [BIO]Banane [BIO]Abricot [BIO]Fraises [BIO]
GoûterPain/ beurre/ chocolat Lait de croissance [BIO]Semoule au lait Fruit de saison [BIO]Gâteau maison Lait de croissance [BIO]Fromage blanc aux fruits rouges pain eau [BIO]Yaourt nature biscuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeConcombre*Betteraves [BIO]Mousse de carottes [BIO]Tomates au basilic* [BIO]Pastèque [BIO]
PlatSardineEscalope de dinde [DUR]Jambon [BIO]Steak [FR]Poisson beurre citron
Accompagnement platCarottes et pommes de terreBoulgour aux champignonsCourgettes à la tomate et pommes de terreJardinière de légumesRiz créole
DessertPomme [BIO]Ananas [BIO]Abricot [BIO]Banane [BIO]Fraises [BIO]
GoûterRiz au lait Fruit de saison [BIO]Gâteau maison Lait (croissance) [BIO]Pain fromage Eau [BIO]Pain fruit de saison Lait (croissance) [BIO]Yaourt nature biscuit maison eau [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePamplemousse [BIO]Salade de riz et tomates au basilic* [BIO] [1 8M]Pointes d’asperges*Radis* [BIO] [1 8M]Betteraves cuites [BIO]
PlatSauté de porc Sauce tomate [BIO]Rôti de bœuf [FR]Escalope de poulet [DUR]PoissonSteak [FR]
Accompagnement platBlé et courgettesHaricots vertsPurée de betteravesSemoule et RatatouillePurée de Pommes de terre, carottes
DessertPomme [BIO]Ananas [BIO]Kiwi [BIO]Banane [BIO]Fraises [BIO]
GoûterPain/ beurre/ chocolat Lait de croissance [BIO]Fromage blanc Pain d’épices et eau [BIO]Semoule au lait Fruit de saison [BIO]Gâteau maison Lait de croissance [BIO]Yaourt nature Biscuit maison et eau [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePastèque [BIO]Champignons et filet de citron* [BIO]Salade d’avocats et tomates* [BIO]Melon [BIO]Carottes râpées* [BIO]
PlatJambon [BIO]Rôti de bœuf [FR]PoissonEscalope de poulet [DUR]Omelette [BIO]
Accompagnement platPâtes sauce tomateCarottes vichy et petits pois*Gratin de courgettes et pommes de terreCéleri à la tomate SemouleEpinards panachés (pommes de terre)
DessertPomme cuite [BIO]Bananes [BIO]Pèche [BIO]Corbeille de fruits [BIO]Fraises [BIO]
GoûterPain/ fruit de saison Lait de croissance [BIO]Pain Fromage [BIO]Crème au chocolat maison pain et eau [BIO]Gâteau maison Lait de croissance [BIO]Yaourt nature Biscuit maison et eau [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeTaboulé* [BIO]Concombre* [BIO]Tomates au basilic* [BIO]Pamplemousse [BIO]Carottes à la martiniquaise* [BIO] [1 8M]
PlatRôti de bœuf [FR]Rôti de porc [BIO]Escalope de poulet [DUR]PoissonEscalope de Veau [DUR]
Accompagnement platCarottes au curryRatatouille RizBlé et courgettes bouillon aux herbesPurée de petits poisFlageolets cuisinés *
DessertAbricots [BIO]Pèches [BIO]Banane [BIO]Pomme [BIO]Fraises [BIO]
GoûterPain/ beurre/ chocolat Lait de croissance [BIO]Fromage blanc aux fruits rouges pain et eau [BIO]Gâteau maison Lait de croissance [BIO]Semoule au lait Fruit de saison [BIO]Yaourt nature biscuit maison et eau [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSalade de tomates* [BIO] [1 8M]Champignons citronnés* [BIO] [1 8M]Melon [BIO]Radis* [BIO]Betteraves cuites [BIO]
PlatPoisson beurre citronEscalope de dinde [DUR]Jambon [BIO]Steak [FR]Poisson sauce tomate fraiche
Accompagnement platRiz pilafPetits pois carottes*Pommes de terrePurée de fenouil et carotteBrocolis et millet
DessertPèche [BIO]Pomme [BIO]Ananas [BIO]Banane [BIO]Nectarine [BIO]
GoûterPain fromage eau [BIO]Riz au lait Fruit de saison [BIO]Pain fruit Lait (croissance) [BIO]Gâteau maison Lait de croissance [BIO]Yaourt nature biscuit maison et eau [BIO]

Légende des menus

  • [BIO] Agriculture biologique

  • [FR] Viande d'origine française

  • [LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)

  • [DUR] Produits durable

  • [VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)

  • [UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

  • [UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

Contact

3. Contacts utiles

Toutes les informations à propos de la direction de la petite enfance sont disponibles via la page ci-dessous.

4. A voir aussi

Pour aller plus loin

  • La petite enfance

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      Deux jeunes enfants manipulent des graines, feuilles, herbes, noix.
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