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Les menus des crèches

Les menus des crèches sont élaborés avec soin par des diététiciens. Ils répondent aux besoins nutritionnels des enfants, en fonction de leur âge, répartis en deux groupes : les petits et les grands.

Fiches d'informations
les mains d'un cuisinier en train de découper des pommes

Droits réservés : Arnaud Loubry, Rennes Ville et Métropole

1. Petits (6 à 12/15 mois)

Menu des cantines

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeRôti de bœuf [FR]PoissonGnocchisRôti de porc [FR] [BIO]Escalope de veau [DUR]
PlatPurée de haricots vertsPurée de potironPurée de poireauxPurée de panais et carottePurée maraîchère
Accompagnement platCompote de banane [BIO]Compote de pomme-kiwiCompote pomme-poireCompote de fruits [BIO]Compote de pomme-ananas [BIO]
DessertSemoule au lait et compote [BIO]Compote, pain et lait de croissance [BIO]Fromage blanc, compote et pain [BIO]Compote, pain et lait de croissance [BIO]Yaourt nature et cracotte [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonEscalope de dinde [DUR]Jambon [FR] [BIO]PoissonRôti de bœuf [FR]
PlatPurée de carottes pommes de terrePurée de petits pois, carottePurée de betteravesPurée de poireauxPurée de haricots beurre
Accompagnement platCompote pomme-poireCompote de fruits [BIO]Compote de poire [BIO]Compote de bananeCompote de pomme [BIO]
DessertCompote, pain et lait de croissance [BIO]Crème impériale et compote [BIO]Crème au chocolat , pain et lait de croissance [BIO]Compote, pain et lait de croissanceYaourt nature et boudoir [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonEscalope de poulet [DUR]Rôti de porc [FR] [BIO]Rôti de bœuf [DUR]Thon
PlatPurée de carottes pommes de terrePurée de carottesPurée de poireaux et carottesPurée de carottesPurée de betteraves
Accompagnement platCompote de pomme et oranges préssées [BIO]Compote de poire [BIO]Compote de pomme [BIO]Compote de pomme [BIO]Compote d’ananas [BIO]
DessertCompote, pain et lait de croissance [BIO]Fromage blanc aux fruits rouges et painCompote, pain et lait de croissanceSemoule au lait et compote [BIO]Yaourt nature, compote et cracotte [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonEscalope de dinde [DUR]PoissonSteak [FR]Rôti de porc [FR] [BIO]
PlatPurée carottes pommes de terrePurée de patate doucePurée de choux-fleursPurée de pommes de terre, poireaux et carottesPurée maraîchère
Accompagnement platCompote de pomme [BIO]Compote de pomme et orange pressée [BIO]Compote de fruits [BIO]Compote de banane [BIO]Compote pomme-poire [BIO]
DessertCompote , pain et lait de croissanceCompote, pain et lait [BIO]Compote, pain et lait de croissance [BIO]Semoule au lait et compote [BIO]Yaourt nature, cracotte et compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonRôti de bœuf [FR]PoissonEscalope de poulet [DUR]Rôti de porc [FR] [BIO]
PlatPurée de patates doucePurée de haricots vertsPurée de butternutPurée d’épinards et pommes de terrePurée maraîchère
Accompagnement platCompote de fruits [BIO]Compote de pomme [BIO]Compote de poire [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de pomme et poire [BIO]
DessertCompote, pain et lait de croissanceCompote et pain [BIO]Semoule au lait et compote [BIO]Gâteau maison, compote et lait de croissanceYaourt nature, cracotte et compote [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePoissonEscalope de dinde [DUR]Sardines [FR] [BIO]PoissonSteak [FR]
PlatPurée de carottesPurée de petits poisPurée de poireaux et pommes de terrePurée de betteravesPurée de haricots verts
Accompagnement platCompote de fruits [BIO]Compote de pomme et jus d’orange préssé [BIO]Compote de banane [BIO]Compote de fruits [BIO]Compote pomme [BIO]
DessertCompote, pain et lait de croissanceFromage blanc aux fruits rouges et painCompote, pain et lait de croissance [BIO]Semoule au lait et compote [BIO]Yaourt nature, boudoir et compote [BIO]

Légende des menus

  • [BIO] Agriculture biologique

  • [FR] Viande d'origine française

  • [LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)

  • [DUR] Produits durable

  • [VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)

  • [UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

  • [UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

2. Grands (12/15 mois à 3 ans)

Menu des cantines

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSalade de carottes et pommes* [BIO]Mousse d’avocats [BIO]Cœur de palmierSalade composée*Betteraves cuites [BIO]
PlatRôti de bœuf [FR]Poisson au citronGnocchisRôti de porc [FR] [BIO]Escalope de veau [DUR]
Accompagnement platHaricots vertsPotimarron et pommes de terrePoireauxPurée de panais et carottesHaricots blancs tomatés*
DessertBanane [BIO]KiwiPoire [BIO]Pomme [BIO]Ananas [BIO]
GoûterSemoule au lait et fruit de saison [BIO]Pain, beurre, chocolat et lait de croissance [BIO]Fromage blanc et pain d’épiceGâteau maison et lait de croissanceYaourt nature et biscuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréePointes d’asperge*Champignons citronnés* [BIO]Salade de choux chinois* [BIO]Salade de carottes, pommes et pruneaux* [BIO]Pamplemousse [BIO]
PlatPoissonEscalope de dinde [DUR]Jambon [FR] [BIO]PoissonRôti de bœuf [FR]
Accompagnement platRiz pilaf, sauce estragonPetits pois* carottesPurée de betteravesGratin de poireaux et pommes de terreHaricots beurre
DessertPomme [BIO]KiwiPoire [BIO]Banane [BIO]Pomme cuite [BIO]
GoûterPain, fruit de saison et lait de croissance [BIO]Crème impériale et fruit de saison [BIO]Crème au chocolat et pain et eau [BIO]Gâteau maison et lait de croissanceYaourt nature et biscuits [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeCœur de palmierSalade composées* [BIO]Carottes râpées* [BIO]PamplemousseBetteraves [BIO]
PlatOmelette [BIO]Escalope de poulet [FR]Rôti de porc [FR] [BIO]Rôti de bœuf [DUR]Thon
Accompagnement platPurée de carottes pommes de terreCarottes vichy et pommes de terreChoux de bruxelles*et rizHaricots verts et bléPâtes sauce tomate
DessertOrange [BIO]Pommes cuites [BIO]KiwiPoire [BIO]Ananas [BIO]
GoûterPain, beurre, chocolat et lait de croissanceFromage blanc aux fruits rouges et pain [BIO]Gâteau maison et lait de croissanceSemoule au lait et fruit de saison [BIO]Yaourt nature et biscuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeBetteraves cuites [BIO]Carottes râpées* [BIO]Salade composée*Pamplemousse [BIO]Mousse de betteraves [BIO]
PlatPoisson beurre citronEscalope de dinde [DUR]PoissonSteak [FR]Potée* (rôti de porc) [FR] [BIO]
Accompagnement platRiz pilafPurée de patate douceGratin de chou-fleurJardnière de légumes
DessertPomme [BIO]Ananas [BIO]Clémentine [BIO]Banane [BIO]Poire [BIO]
GoûterPain, beurre, chocolat et lait de croissanceFromage et pain [BIO]Gâteau maison et lait de croissanceSemoule au lait et fruit de saison [BIO]Yaourt nature et biscuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeCarottes râpées et gruyère* [BIO]Salade de riz aux agrumes* [BIO]Fond d’artichaud*Champignons citronnés* [BIO]Mousse d’avocats [BIO]
PlatGigot d’agneauRôti de bœuf [FR]PoissonEscalope de poulet [DUR]Rôti de porc [FR] [BIO]
Accompagnement platFlageolets cuisinés*Haricots vertsPurée de butternutBlé et épinardsCéleri à la tomate et semoule
DessertClémentine [BIO]Pomme [BIO]Poire [BIO]Banane [BIO]Pomme [BIO]
GoûterGâteau maison et lait de croissance [BIO]Pain, miel et fruit de saison [BIO]Semoule au lait et fruit de saison [BIO]Pain beurre barre chocolatée et lait de croissanceYaourt nature et biscuit maison [BIO]
LundiMardiMercrediJeudiVendredi
EntréeSalade composée*Betteraves cuites [BIO]Carottes râpées, orange* [BIO]Champignons* [BIO]Pamplemousse [BIO]
PlatPoissonEscalope de dinde [DUR]Quiche de légumesPoissonSteak [FR]
Accompagnement platCarottes vichy et pommes de terrePurée de lentilles vertesPurée de betteravesPâtes
DessertPoire [BIO]Clémentines [BIO]Banane [BIO]Ananas [BIO]Pomme [BIO]
GoûterPain confiture et lait de croissanceFromage blanc aux fruits rouges et pain [BIO]Pain, confiture et lait de croissance [BIO]Semoule au lait et jus de pomme [BIO]Yaourt nature et compote et biscuit maison [BIO]

Légende des menus

  • [BIO] Agriculture biologique

  • [FR] Viande d'origine française

  • [LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)

  • [DUR] Produits durable

  • [VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)

  • [UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

  • [UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles

Contact

3. Contacts utiles

Toutes les informations à propos de la direction de la petite enfance sont disponibles via la page ci-dessous.

Pour aller plus loin

4. A voir aussi

  • La petite enfance

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