Les menus des crèches sont élaborés avec soin par des diététiciens. Ils répondent aux besoins nutritionnels des enfants, en fonction de leur âge, répartis en deux groupes : les petits et les grands.
Fiches d'informationsDroits réservés : © Arnaud Loubry, Rennes Ville et Métropole
Semaine 37 du 07/09 au 11/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Poisson | Escalope de dinde [DUR] | Jambon [FR] [BIO] | Steak [FR] | Poisson |
| Plat | Purée de carottes pommes de terre | Purée de haricots verts | Purée de brocolis | Purée de fenouil et carotte | Purée maraîchère |
| Accompagnement plat | Compote de pomme [BIO] | Compote pomme et pêche [BIO] | Compote pomme-ananas [BIO] | Compote de banane [BIO] | Compote de prune [BIO] |
| Dessert | Fromage blanc, compote | Riz au lait et compote [BIO] | Compote, pain et lait de croissance | Compote, pain et lait de croissance | Yaourt nature et boudoir [BIO] |
Semaine 38 du 14/09 au 18/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Thon | Rôti de bœuf [FR] | Rôti de porc [FR] [BIO] | Escalope de poulet [DUR] | Poisson |
| Plat | Purée d’épinards | Purée de haricots verts | Purée maraîchère | Purée de courgettes | Purée à la tomate |
| Accompagnement plat | Compote de pomme [BIO] | Compote de pomme-prune [BIO] | Compote de kiwi | Compote de pêche [BIO] | Compote de fruits [BIO] |
| Dessert | Semoule au lait et compote [BIO] | Compote, pain et lait de croissance | Crème vanille maison et compote [BIO] | Compote, pain et lait de croissance | Yaourt nature, compote et cracotte [BIO] |
Semaine 39 du 21/09 au 25/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Poisson | Gnocchis | Rôti de porc [FR] [BIO] | Rôti de bœuf [FR] | Poisson |
| Plat | Purée jardinière | Purée de haricots verts | Purée de betteraves | Purée de courgettes | Purée d’épinards |
| Accompagnement plat | Compote de poire | Compote de fruits | Compote de pomme et pêche [BIO] | Compote de prune [BIO] | Compote de banane [BIO] |
| Dessert | Compote, pain et lait de croissance [BIO] | Bouillie flocon d’avoine, compote et lait de croissance | Crème au chocolat maison, compote et pain | Compote, pain et lait de croissance | Yaourt nature, boudoir et compote [BIO] |
Semaine 40 du 28/09 au 02/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Poisson | Rôti de bœuf [FR] | Rôti de porc [FR] [BIO] | Poisson | Steak [FR] |
| Plat | Purée carottes pommes de terre | Purée de haricots verts | Purée de potiron | Purée de jardinière de légumes | Purée d’épinards |
| Accompagnement plat | Compote de banane [BIO] | Compote de pomme [BIO] | Compote de pomme-orange [BIO] | Compote de poire [BIO] | Compote pomme-ananas [BIO] |
| Dessert | Fromage blanc aux fruits rouges, compote et pain [BIO] | Semoule au lait et compote [BIO] | Pain et compote [BIO] | Compote, pain et lait de croissance [BIO] | Yaourt nature, compote et cracotte [BIO] |
Semaine 41 du 05/10 au 09/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Jambon [FR] [BIO] | Poisson | Rôti de bœuf [FR] | Escalope de poulet [DUR] | Poisson |
| Plat | Purée carottes pommes de terre | Purée de choux-fleurs | Purée d’épinards | Purée de betteraves | Purée d’épinards |
| Accompagnement plat | Compote de poire [BIO] | Compote pomme-banane [BIO] | Compote de pomme-abricot au sirop | Compote de poire [BIO] | Compote de pomme [BIO] |
| Dessert | Compote, pain et lait de croissance [BIO] | Riz au lait et compote [BIO] | Yaourt, compote et pain [BIO] | Compote, pain et lait de croissance | Yaourt nature, compote et boudoir [BIO] |
Semaine 42 du 12/10 au 16/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Rôti de bœuf [FR] | Poisson | Gnocchis | Rôti de porc [FR] [BIO] | Escalope de veau [DUR] |
| Plat | Purée de haricots verts | Purée de potiron | Purée de poireaux | Purée de panais et carotte | Purée maraîchère |
| Accompagnement plat | Compote de banane [BIO] | Compote de pomme-kiwi | Compote pomme-poire | Compote de fruits [BIO] | Compote de pomme-ananas [BIO] |
| Dessert | Semoule au lait et compote [BIO] | Compote, pain et lait de croissance [BIO] | Fromage blanc, compote et pain [BIO] | Compote, pain et lait de croissance [BIO] | Yaourt nature et cracotte [BIO] |
Légende des menus
[BIO] Agriculture biologique
[FR] Viande d'origine française
[LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)
[DUR] Produits durable
[VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)
[UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles
[UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles
Semaine 37 du 07/09 au 11/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Salade de tomates* [BIO] | Champignons citronnés* [BIO] | Concombre à la grecque* [BIO] | Radis* [BIO] | Betteraves cuites [BIO] |
| Plat | Poisson, beurre citron | Escalope de dinde [DUR] | Jambon [FR] [BIO] | Steak [FR] | Poisson, sauce tomate fraîche |
| Accompagnement plat | Riz pilaf | Petits pois, carottes* | Brocolis et millet | Purée de fenouil et carotte | Pommes de terre au four |
| Dessert | Pomme cuite [BIO] | Pêche [BIO] | Ananas [BIO] | Banane [BIO] | Prunes [BIO] |
| Goûter | Pain et fromage [BIO] | Riz au lait et fruit de saison [BIO] | Pain, fruit de saison et lait de croissance [BIO] | Gâteau maison et lait de croissance [BIO] | Yaourt nature Bicsuit maison [BIO] |
Semaine 38 du 14/09 au 18/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Pamplemousse | Salade de riz et tomates basilic* [BIO] | Melon | Mousse de carottes | Betteraves [BIO] |
| Plat | Bolognaise au thon | Rôti de bœuf [FR] | Rôti de porc [FR] [BIO] | Escalope de poulet [DUR] | Omelette [BIO] |
| Accompagnement plat | Coquillettes | Haricots verts | Blé et ratatouille | Purée de courgettes | Tomates provençale et semoule |
| Dessert | Pomme [BIO] | Prunes [BIO] | Kiwi | Pêche [BIO] | Banane [BIO] |
| Goûter | Semoule au lait et fruit de saison [BIO] | Pain, beurre, chocolat et lait de croissance [BIO] | Crème vanille pâtissière et eau | Gâteau maison et lait de croissance [BIO] | Yaourt nature et biscuit maison [BIO] |
Semaine 39 du 21/09 au 25/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Tomates au basilic* | Betteraves cuites [BIO] | Concombre à la grecque* | Melon [BIO] | Taboulé* [BIO] |
| Plat | Poisson, beurre citron | Gnocchis | Rôti de porc [FR] [BIO] | Rôti de bœuf [FR] | Poisson |
| Accompagnement plat | Jardinière de légumes | Haricots verts | Brocolis et millet | Courgettes à la provençale et riz | Épinards florentine |
| Dessert | Poire | Corbeille de fruits | Pêche [BIO] | Prunes [BIO] | Banane [BIO] |
| Goûter | Pain, fruits et lait de croissance [BIO] | Bouille flocon d’avoine fruit de saison | Crème au chocolat et pain [BIO] | Gâteau maison et lait de croissance [BIO] | Yaourt nature et biscuits maison [BIO] |
Semaine 40 du 28/09 au 02/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Pamplemousse [BIO] | Carottes râpées* [BIO] | Radis* [BIO] | Salade de choux chinois* [BIO] | Betteraves cuites [BIO] |
| Plat | Poisson, sauce beurre citron | Rôti de bœuf [FR] | Rôti de porc [FR] [BIO] | Omelette [BIO] | Steak [FR] |
| Accompagnement plat | Riz | Haricots verts | Boulgour et potiron | Jardnière de légumes | Gratin dauphinois |
| Dessert | Banane [BIO] | Pomme cuite [BIO] | Kiwi | Poire [BIO] | Ananas [BIO] |
| Goûter | Fromage blanc aux fruits rouges et pain [BIO] | Semoule au lait et fruit de saison [BIO] | Gâteau maison et lait de croissance | Pain, beurre, chocolat et lait de croissance [BIO] | Yaourt nature, biscuit maison [BIO] |
Semaine 41 du 05/10 au 09/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Betteraves [BIO] | Carottes râpées* [BIO] | Pamplemousse [BIO] | Champignons et filet de citron* [BIO] | Salade de pommes de terre [BIO] |
| Plat | Jambon [FR] [BIO] | Poisson | Sauté de bœuf [FR] | Escalope de poulet [DUR] | Poisson |
| Accompagnement plat | Pâtes, sauce tomate | Gratin de choux-fleurs, béchamel | Semoule | Salsifis*, carottes et pommes de terre | Épinards à la crème |
| Dessert | Poire cuite [BIO] | Banane [BIO] | Kiwi | Poire [BIO] | Pomme [BIO] |
| Goûter | Gâteau maison et lait de croissance [BIO] | Riz au lait et fruit de saison [BIO] | Pain, fromage et fruit de saison [BIO] | Pain fruits de saison et lait de croissance | Yaourt nature et cake au chocolat [BIO] |
Semaine 42 du 12/10 au 16/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Salade de carottes et pommes* [BIO] | Mousse d’avocats [BIO] | Cœur de palmier | Salade composée* | Betteraves cuites [BIO] |
| Plat | Rôti de bœuf [FR] | Poisson au citron | Gnocchis | Rôti de porc [FR] [BIO] | Escalope de veau [DUR] |
| Accompagnement plat | Haricots verts | Potimarron et pommes de terre | Poireaux | Purée de panais et carottes | Haricots blancs tomatés* |
| Dessert | Banane [BIO] | Kiwi | Poire [BIO] | Pomme [BIO] | Ananas [BIO] |
| Goûter | Semoule au lait et fruit de saison [BIO] | Pain, beurre, chocolat et lait de croissance [BIO] | Fromage blanc et pain d’épice | Gâteau maison et lait de croissance | Yaourt nature et biscuit maison [BIO] |
Légende des menus
[BIO] Agriculture biologique
[FR] Viande d'origine française
[LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)
[DUR] Produits durable
[VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)
[UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles
[UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles
Toutes les informations à propos de la direction de la petite enfance sont disponibles via la page ci-dessous.
Autour de 14 000 repas sont préparés chaque jour dans la cuisine centrale de la Ville de Rennes, ainsi que 4 500 goûters, pour être servis dans 80 établissements.
À Rennes, l’accueil des enfants de moins de 3 ans répond à deux valeurs : le respect et la confiance. Accueillir la diversité, qu’elle soit culturelle, sociale ou médicale, est une priorité …
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