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- 5 rue Gouverneur Général Yves Chatel 35200 Rennes FRANCE
Ecole élémentaire Clôteaux
École élémentaire publique.
OrganisationsMenu des cantines
Semaine 37 du 08/09 au 12/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Informations complémentaires | |||||
| Entrée | Betteraves vinaigrette | Tomates vinaigrette [BIO] | Salade de blé aux légumes | Salade fromagère | Pâté de campagne, cornichon OU Macédoine [BIO] |
| Plat | Dahl de lentilles corail [VEGE] | Poulet OU Mélange légumineuses* [FR] [DUR] | Tortillas | Rôti de bœuf au jus OU Boulettes de lentilles corail* | Lieu à la crème |
| Accompagnement plat | Riz [BIO] | Frites | Pommes de terre Ratatouille | Carottes ménagère | Jardinière de légumes |
| Laitage | Fromage blanc [UEL] | Fromage [UEL] | |||
| Dessert | Fruit de saison [UEF] | Compote pomme | Fruit de saison [UEF] | Far aux pommes [BIO] | Fruit de saison [BIO] [UEF] |
| Goûter (pour les maternelles) | Pain / Beurre Barre chocolatée Lait [BIO] [LOC] | Pain rondelé nature Abricots secs | Madeleine petits suisses [BIO] | Pain beurre raisins blancs lait | Pain / Beurre Corbeille de fruits Lait ou fromage [BIO] [LOC] |
| Goûter (pour les élémentaires) | Gâteau Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Prunes [BIO] [LOC] | Pain fagot et froment raisins blancs | Pain Fagot et Froment Banane équitable [BIO] [LOC] |
Semaine 38 du 15/09 au 19/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Informations complémentaires | |||||
| Entrée | Œuf salade [BIO] | Concombre vinaigrette [BIO] | Carottes râpées vinaigrette [BIO] | Tomates mozzarella [BIO] | Taboulé d’été |
| Plat | Gratin de brocolis [VEGE] | Sauté de porc Agenais ou galettes de haricots rouges ou rôti de dinde [FR] [BIO] [DUR] | Jambon braisé sauce barbecue OU Mélange légumineuses* [FR] [DUR] | Bolognaise | Lieu |
| Accompagnement plat | Pâtes | Lentilles | Gratin de courgettes | Tortis | Piperade et pomme de terre |
| Laitage | Yaourt [LOC] | Crème dessert vanille [LOC] [UEL] | Riz au lait caramel au beurre salé [LOC] | Fromage [UEL] | |
| Dessert | Compote pomme framboise | Fruit de saison [UEF] | |||
| Goûter (pour les maternelles) | Pain Barre chocolatée Lait [BIO] [LOC] | Pain / Beurre Prunes Lait [BIO] [LOC] | Cake nature compote de pommes [BIO] | Pain confiture lait | Pain / Beurre Corbeille de fruit Lait ou fromage [BIO] [LOC] |
| Goûter (pour les élémentaires) | Gâteau Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Barre Prunes [BIO] [LOC] | Pain Fagot et froment pomme | Pain fagot et froment raisins blancs [BIO] [LOC] |
Semaine 39 du 22/09 au 26/09
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Informations complémentaires | |||||
| Entrée | Tartinable tomates séchées [BIO] | Tomates vinaigrette [BIO] | Salade de pâtes 3 couleurs | Radis rondelé [UEF] | Saucisson à l’ail, cornichon OU Betteraves [BIO] |
| Plat | Rôti de porc au jus OU rôti de dinde OU Galettes de lentilles vertes* [BIO] | Haricots blancs provençale [VEGE] | Œuf dur au curry [BIO] | Sauté de bœuf Flamand OU Pané de tomate mozzarella [FR] | Saumon |
| Accompagnement plat | Flageolets | Riz | Ratatouille [BIO] | Courgettes pommes de terre | Gratin d’épinards pommes de terre |
| Laitage | Fromage | Crème dessert chocolat [LOC] | Fromage [UEL] | Petits suisses nature [LOC] | |
| Dessert | Fruit de saison [UEF] | Fruit de saison [UEF] | Fruit de saison [BIO] [UEF] | ||
| Goûter (pour les maternelles) | Pain / Beurre Barre chocolatée Lait [BIO] [LOC] | Pain / Beurre Compote abricots Lait [BIO] [LOC] | Fromage blanc raisins secs | Pain / Beurre prunes lait [BIO] [LOC] | Pain / Beurre Corbeille de fruits Lait ou fromage [BIO] [LOC] |
| Goûter (pour les élémentaires) | Gâteau Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Prunes [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Raisins blancs [BIO] [LOC] |
Semaine 40 du 29/09 au 03/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Informations complémentaires | |||||
| Entrée | Concombre vinaigrette [BIO] | Betteraves vinaigrette | Salade verte | Salade de crouton | Choux rouges vinaigrette [BIO] |
| Plat | Saucisse porc ou volaille ou végé* [FR] [BIO] | Tortillas sauce tomate [VEGE] [BIO] | Brandade de poisson | Sauté de poulet sauce forestière OU croq fromage* [FR] | Lieu noir |
| Accompagnement plat | Lentilles | Haricots verts | Petits pois carottes | Brocolis à la crème | |
| Laitage | Yaourt [LOC] [UEL] | Fromage [UEL] | Petits suisses aux fruits [UEL] | ||
| Dessert | Fruit de saison [UEF] | Fruit de saison [UEF] | Cocktail de fruit | Chou à la crème | |
| Goûter (pour les maternelles) | Pain / Beurre Barre chocolatée Lait [BIO] [LOC] | Pain confiture lait | Pain / rondelé nature compote pommes [BIO] [LOC] | Pain / Beurre Pomme Lait [BIO] [LOC] | Pain / Beurre Corbeille de fruits Lait ou fromage [BIO] [LOC] |
| Goûter (pour les élémentaires) | Gâteau Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain fagot et froment raisins blancs [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Pomme [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Banane équitable [BIO] [LOC] |
Semaine 41 du 06/10 au 10/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Informations complémentaires | Menu Anglais | ||||
| Entrée | Pamplemousse | Coleslaw | Choux fleurs vinaigrette | Potage de légumes | Pâté de campagne, cornichon OU Macédoine |
| Plat | Curry de légumes [VEGE] | Fish and chips [FR] [DUR] | Timbale au thon | Rôti de bœuf au jus OU Aiguillettes de blé carottes* | Lieu beurre citron |
| Accompagnement plat | Riz [BIO] | Haricots verts | Purée de pommes de terre | ||
| Laitage | Fromage [UEL] | Fromage | |||
| Dessert | Fruit de saison [UEF] | Crumble | Fruit de saison [UEF] | Crèpes caramel beurre salé [BIO] | Fruit de saison [UEF] |
| Goûter (pour les maternelles) | Pain / Beurre Barre chocolatée Lait [BIO] [LOC] | Pain beurre fromage blanc | Madeleine compote pomme [BIO] | Pain beurre pomme | Pain beurre corbeille de fruits lait ou fromage |
| Goûter (pour les élémentaires) | Gâteau Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Poire [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Pomme | Gâteau Fagot et froment Raisins noirs |
Semaine 42 du 13/10 au 17/10
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Informations complémentaires | |||||
| Entrée | Salade fromagère | Carottes aux noix [BIO] [UEF] | Céleri rémoulade | Salade dés de gruyère | Pommes de terre vinaigrette |
| Plat | Pâte méxicaine (maïs, haricots rouges) [VEGE] | Saucisse végétarienne [BIO] | Rôti de dinde label au jus ou omelette [FR] [DUR] | Parmentier crécy OU Boulette de lentilles* [FR] [DUR] | Lieu noir |
| Accompagnement plat | Purée de pois cassés | Julienne de légumes | Gratin de choux fleurs | ||
| Laitage | Riz au lait [LOC] | Fromage [UEL] | |||
| Dessert | Yaourt [LOC] | Crème dessert caramel [LOC] | Compote pommes abricots petit beurre | Raisins blancs [UEF] | |
| Goûter (pour les maternelles) | Pain / Beurre Barre chocolatée Lait [BIO] [LOC] | Pain / confiture Lait [BIO] [LOC] | Cake nature compote pomme [BIO] | Pain beurre kiwi lait [BIO] [LOC] | Pain / Beurre Corbeille de fruits Lait ou fromage [BIO] [LOC] |
| Goûter (pour les élémentaires) | Gâteau Fagot et Froment Barre chocolatée [BIO] [LOC] | Pain Fagot et Froment Poire [BIO] [LOC] | Pain Fagot et froment pomme | Gâteau Fagot et Froment Banane équitable [BIO] [LOC] |
Légende des menus
[BIO] Agriculture biologique
[FR] Viande d'origine française
[LOC] Marque Terres de Sources (locale et durable)
[DUR] Produits durable
[VEGE] Végétarien (sans viande ni poisson)
[UEL] Produit laitier bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles
[UEF] Fruit ou légume bénéficiant d'un financement de l'Union Européenne à destination des écoles
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